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Mariluna blanco 2013
Foto Mariluna blanco 2013 de
Botella borgoña 75cl. D.O.P. Valencia

Variedades: Macabeo 60%, Chardonnay 20% y Sauvignon Blanc 20% 

                                                               

Elaboración: Maceración prefermentativa en frío de los hollejos. Prensado suave para la extracción del mosto. Fermentación alcohólica a temperatura controlada de unos 15ºC. Posterior crianza sobre sus lías finas hasta el momento del embotellado.

 

Cata: De color amarillo verdoso, brillante, limpio. En nariz es fresco, frutal con notas tropicales combinadas con notas florales. Buen paso por boca, es amable, con buena acidez, equilibrado, fresco, glicérico y sabroso.



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