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La Dama Crianza 2008-09
Foto La Dama Crianza 2008-09 de
Botella Bordelesa 75cl. Tinto crianza D.O.P. Alicante

Bodegas Faelo es una empresa familiar con más de 100 años de tradición en la viti-cultura, acogida este año bajo la D.O.P. Alicante, en 2000 empezó su aventura en la elaboración de vinos con uvas procedentes exclusivamente de su viñedo.

Número de botellas: número limitado y numerado de botellas según añada. Aproximadamente unas 7000 botellas.

Variedad de la uva: Cabernet Sauvignon 60%, Monastrell 30%, Petit Verdot 10%

Alcohol: 13º

Capacidad: 75cl

Elaboración: Recolección manual a principio de septiembre en cajas de 20 Kg. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de 4000 litros. Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. Selección de las mejores barricas y embotellado durante 18 o mas meses antes de llegar a nuestros clientes.

Nota de Cata:

A la vista elegante color rojo picota oscuro con ribete amoratado, limpio y brillante.

En nariz destacan notas de frutas negras madura, ciruela, cereza, con fondo de especies dulces, vainilla y canela.

En boca es  aromático, sabroso con  juegos de sensaciones de fruta madura del bosque con torrefactos.

Post-gusto largo, balsámico, agradable, un vino que invita a beber.

Temperatura de servicio: 15 ºC

Maridaje: recomendamos para todo tipo de asados, carnes rojas,  arroces.

Premios:

Medalla de oro en el concurso de vinos “Radio Turismo 2009” de Madrid.

Medalla de plata en los premios internacionales “Cinve 2009”.

Premio Ciudad de Maia 2009 (Portugal)

Medalla de Plata 2009 en Hong Kong en el concurso de los mejores vinos españoles para Asia, organizado por la Asociación Internacional de Somelliers.

Medalla de plata 2010 en el concurso internacional de vinos Arribe 2010

Menciones:

Guía Peñín desde el 2009.

Almanaque gastronómico de la Comunidad Valenciana2008 y 2008.

Revista Sibaritas Nº 77 de Abril de 2009

Guía Intervinos desde 2009



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