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Viñas del Vero Gewurztraminer
Foto Viñas del Vero Gewurztraminer de
Blanco Botella 70cl. D.O.Somontano.

CARACTERÍSTICAS DEL VIÑEDO:El pago “El Enebro” fue plantado en 1990. El suelo es franco y está situado a una altitud de 400 metros sobre el nivel del mar con orientación norte. Estas características facilitan la biosíntesis de la planta lo que aporta una mayor complejidad de aromas y color al vino resultante.

La vendimia se realizo manualmente durante la primera quincena de septiembre, alternándose la recogida nocturna con la de las primeras horas de la mañana. Para potenciar al máximo las peculiaridades de esta variedad, es elaborado mediante el proceso de maceración en frío. Posteriormente, se realizó la fermentación alcohólica durante 8 - 12 días a una temperatura de 16ºC. 

COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: Este vino presenta un atractivo color dorado con irisaciones muy brillantes. Este año es especialmente aromático debido a las peculiaridades de la vendimia 2009. Sus tonos característicos a rosas blancas, lychees y almíbar envuelven sedosamente el paladar. Es muy agradable, suave y aterciopelado, destacando un ligero toque especiado propio de la variedad de uva. Tiene un largo y persistente final que lo hace inolvidable.




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Disponibilidad: En existencia
8,82